Výživový poradca – kombinovaný vzdelávací program
Táto stránka obsahuje základné informácie pre záujemcov a účastníkov vzdelávacieho programu Výživový poradca – kombinovaný vzdelávací program, ktorý realizuje Welko Team Slovakia s.r.o. pod vzdelávacou značkou Winštitút.
1. Základné informácie o programe
Vzdelávací program Výživový poradca – kombinovaný vzdelávací program je určený záujemcom o odborné vzdelávanie v oblasti výživy, zdravého životného štýlu a praktického poradenstva. Program prepája teoretickú prípravu s praktickými zadaniami, kontaktnou výučbou a individuálnou odbornou podporou.
Cieľom programu je rozvinúť vedomosti a zručnosti účastníka tak, aby vedel:
– rozumieť základným princípom výživy človeka,
– orientovať sa v problematike trávenia, metabolizmu, makroživín a mikroživín,
– analyzovať základné stravovacie návyky klienta,
– identifikovať výživové potreby a riziká konkrétnej osoby,
– pripraviť primerané výživové odporúčania a základný individuálny výživový plán,
– uplatňovať etický, zodpovedný a prakticky orientovaný prístup pri práci s klientom.
2. Forma vzdelávania
Program prebieha kombinovanou formou vzdelávania a pozostáva z troch vzájomne prepojených častí:
Dištančná časť
Asynchrónna časť programu prebieha prostredníctvom digitálnej vzdelávacej platformy, kde má účastník k dispozícii video-lekcie, študijné materiály, doplnkové podklady a priebežné úlohy určené na samostatné štúdium.
Kontaktná výučba
Súčasťou programu je interaktívna kontaktná výučba v rozsahu 8 hodín, realizovaná:
– prezenčne na adrese Vrútocká 12, Bratislava, alebo
– synchrónnou dištančnou formou prostredníctvom videokonferencie v reálnom čase cez platformu Zoom.
Kontaktná výučba umožňuje priamu komunikáciu medzi lektorkami a účastníkmi, diskusiu, analýzu kazuistík a praktické prehlbovanie odborných vedomostí.
Individuálna odborná podpora
Program zahŕňa aj 2 hodiny individuálnej odbornej podpory, realizovanej samostatne alebo v malej skupine 1 až 3 účastníkov. Táto časť je zameraná najmä na:
– odborný mentoring pri vypracovávaní záverečnej práce,
– konzultáciu špecifických odborných otázok,
– metodické vedenie pri zostavovaní jedálnička,
– asistovanú prácu s profesionálnymi nutričnými softvérovými systémami.
Individuálna podpora môže byť poskytovaná prezenčne alebo online.
3. Rozsah programu
Program pozostáva z:
– 16 hodín video obsahu
– 8 hodín interaktívnej kontaktnej výučby
– 2 hodín individuálnej odbornej podpory
Celkový rozsah programu: 26 hodín
4. Obsah programu
Program je tematicky zameraný najmä na:
– základy výživy človeka,
– makroživiny a mikroživiny,
– trávenie, metabolizmus a energetickú bilanciu,
– racionálnu výživu,
– analýzu stravovacích návykov,
– tvorbu odporúčaní pre klienta,
– metodiku zostavenia základného výživového plánu,
– prácu s klientom a praktické využitie poznatkov vo výživovom poradenstve.
5. Pre koho je program určený
Program je vhodný pre záujemcov o oblasť výživy a zdravého životného štýlu, ktorí sa chcú odborne vzdelávať a prakticky uplatniť získané vedomosti.
Program je vhodný najmä pre:
– záujemcov o prácu vo výživovom poradenstve,
– trénerov, wellness pracovníkov a pracovníkov v oblasti zdravého životného štýlu,
– osoby, ktoré chcú rozšíriť svoje odborné vedomosti o výžive,
– záujemcov o profesijný alebo osobný rozvoj v oblasti výživy.
6. Vstupné požiadavky
Na zaradenie do vzdelávania sa predpokladá:
– záujem o odbornú tému,
– schopnosť samostatného štúdia,
– motivácia prakticky uplatniť získané poznatky.
Ďalšie osobitné odborné vstupné požiadavky sa nevyžadujú, pokiaľ nie je pri konkrétnom termíne alebo variante programu uvedené inak.
7. Metódy vzdelávania
Vzdelávanie je realizované najmä prostredníctvom:
– video-lekcií,
– študijných textových a obrazových materiálov,
– doplnkových študijných podkladov,
– praktických zadaní,
– modelových situácií,
– kontaktnej výučby,
– odborných konzultácií,
– individuálneho vedenia pri vypracovávaní záverečnej práce.
8. Metódy a kritériá hodnotenia
Metódy a kritériá hodnotenia sú účastníkom známe vopred a tvoria súčasť organizácie programu.
Hodnotenie prebieha prostredníctvom:
– priebežného plnenia študijných úloh,
– praktických zadaní,
– vypracovania záverečnej práce,
– záverečného testu.
Pred záverečným testom účastníci vypracúvajú záverečnú prácu, v rámci ktorej na základe zadanej modelovej alebo reálnej osoby analyzujú jej východiskovú situáciu, identifikujú výživové potreby a ciele a spracujú individuálne prispôsobený výživový plán vrátane odôvodnenia navrhnutých odporúčaní.
Pri hodnotení sa posudzuje najmä:
– odborná správnosť,
– schopnosť aplikovať teoretické poznatky v praxi,
– primeranosť navrhnutých riešení,
– prehľadnosť a logickosť spracovania,
– miera samostatnosti účastníka.
9. Podmienky úspešného ukončenia
Účastník úspešne ukončí vzdelávací program, ak:
– splní stanovené podmienky programu,
– absolvuje požadované časti vzdelávania,
– odovzdá požadované priebežné a záverečné výstupy,
– úspešne vypracuje záverečnú prácu,
– úspešne absolvuje záverečný test.
Po splnení podmienok účastník získa osvedčenie o absolvovaní vzdelávacieho programu.
10. Podporné služby a poradenstvo
Účastníkom poskytujeme:
– informácie o zameraní programu, jeho obsahu, forme štúdia a náročnosti,
– organizačné a technické pokyny pred začiatkom a počas štúdia,
– odborné konzultácie k obsahu programu,
– usmernenie pri praktických zadaniach a záverečnej práci,
– priebežnú komunikáciu s lektormi a odbornú podporu počas štúdia.
11. Cena a platobné podmienky
Cena programu je uvedená pri aktuálnej ponuke programu alebo pri konkrétnom termíne. Podrobnosti o úhrade, splatnosti a organizácii štúdia dostáva účastník pred začiatkom vzdelávania.
12. Autorské práva
Študijné materiály, videoobsah a ďalšie podklady sú určené výlučne na osobné vzdelávacie použitie účastníka. Bez súhlasu poskytovateľa ich nie je možné ďalej šíriť, zverejňovať ani komerčne využívať.
13. Podnety, sťažnosti a reklamácie
Účastník môže uplatniť podnet, sťažnosť alebo reklamáciu písomne alebo elektronickou poštou. Podanie má obsahovať identifikáciu účastníka, označenie programu a stručný opis problému.
Poskytovateľ podanie zaeviduje, posúdi a vybaví v primeranej lehote. O výsledku vybavenia informuje účastníka preukázateľným spôsobom, spravidla elektronickou poštou.
14. Námietky voči hodnoteniu
Ak sa účastník domnieva, že hodnotenie nebolo vykonané v súlade s vopred oznámenými pravidlami, môže podať odôvodnenú námietku bez zbytočného odkladu po oznámení výsledku.
15. Kontaktné údaje
Poskytovateľ vzdelávania: Welko Team Slovakia s.r.o.
Vzdelávacia značka: Winštitút
Sídlo: Kladnianska 46, 821 05 Bratislava
Miesto prezenčnej výučby:Vrútocká 12, Bratislava
Web: winstitut.sk
E-mail:info@winstitut.sk
Telefón: 0948 / 578 707